2019/02/17
まるた昨日、はるか昔に使っていた言葉(たぶん北海道弁)をお客様との会話の中で、二つ聞いて、しみじみ懐かしかった。 1、「がっちゃい」  用例 この機械も安かったから、がっちゃくてなんか使えないな~~~。 2、「こわける」  用例 これ、しゃにむに(これも方言?)いじくったらこわけたわ。 何十年ぶりに聞いて嬉しくなった。...

2019/02/16
小林酒造堪能ツアー その1 無事終了・・・。 通常の酒蔵案内では立ち入ることのできない、タンクの上まで登って、今まさに発酵してㇷプツプツしている酒を覗いた。 このタンクに落ちたら死にます・・。 本日の気温は0度くらい。0度が暖かいと感じる小林家スタッフだが、お客様は相当にお寒かったようだ・・・。 ともあれ、本日は終わった・・・...

2019/02/15
今日の正午過ぎの奥のお部屋。 -1℃ ここ最近にしては、暖かい方。 明日は、 「小林酒造堪能ツアー」。 参加者の方は、これを参考に身支度の準備をし、道中お気をつけてお越しくださいませ。 ちなみに、今日、この温度で案内にいったA蔵。...

2019/02/14
すんごい雪だ。 今年の降雪量は半端ない。 しかも、強風の日が多いからすぐにホワイトアウト。 小林家の屋根の雪下ろしをしたい気もするが、命のほうが大事だから、なんとか耐え忍んでくれるほうに1票。 こばしりE作の赤い甘酒の旗も寒そうにしているが屋根があるところなので、なんとか持ちこたえている。

2019/02/12
rラベンダーのにほい袋」 最近の悪天候で、出勤出来なくなることがある。 そんな日に、なんか新しいもの作りたいな~~~と、作ったのがコレ。 すべて、今まで使い道が決まらなかったモノたちで作られています。 中身は、頂いたラベンダーを乾燥させたもの。 外袋は、夏用着物の絽や紗の生地。 紐は、巾着袋の残り紐。...

2019/02/11
さあ、いよいよ「小林酒造堪能ツアー」が近づいてまいりました。 そろそろ、新聞にもこのツアーを載せて頂けると思いますが、そうなるとすぐに予約のお電話が入ります。 ハッキリ申しますと、16日12:00からのコースに若干の空きがある以外は、キャンセル待ちとなっております。 迷っていらっしゃるなら、今すぐお電話を・・。...

2019/02/10
本日、ご案内のご予約が入った。 お電話で「スキー場に行くような装備でお越しください。脅しじゃありません。」と念をおした。 ご案内のお客様は、11月にも案内を経験されているご家族だった。 ご自身の装備のほかに、小林家からお貸ししたものの写真がこれ。 靴下は8足だが、4人家族だ。 意を決して、いざご案内・・・。...

2019/02/09
今朝、起き抜けにボ~~~~っと新聞を読んでいたら 「江別の9店舗の飲食店が2月限定で北の錦の酒粕を使った商品を売り出している」という記事が載ってた。 おお(#^.^#)何を、食べに行こうかな?と思いながら読んでいると 「あれ????( ゚Д゚)?」

2019/02/08
今日は冷えた。 15:30現在の気温はー12℃ 朝からずっと上がらない。 ガラス窓がくもっているのは・・・。

2019/02/07
小林家も小林酒造も、たくさんの方に支えられ、続けられることに感謝する日々。 そんな支えてくださっている方のお誘いで、まるた姉さんがパネリストとして参加している、 地域の魅力PRセミナー つくる。 只今開催中!!! お腹が痛いのも乗り越え、風邪も乗り越え、当日を迎えております。 どうか、楽しい時間でありますように・・・...

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