〈お詫びと訂正〉
6月22日のブログでご紹介した
「粕床ケーキ」
分量に不備がありました。
正しくは、
〈材料〉
粕床 200g
生クリーム 1パック
卵 3個
砂糖 100g
米粉 30g
※レモン汁 大さじ1
※ルバーブ砂糖漬け 大さじ3
(※はお好みで。無くてもOK)
(粉のかわりに薄力粉でも)
1 ルバーブ以外を、ミキサーにいれ攪拌
2 型にルバーブ並べて、1を流し入れる
3 170℃のオーブンで40分焼けば完成!
※青文字 6月26日(木)訂正部
卵が抜けてました。
ちょっと、調子にのってご紹介してしまいました。
間違って、ごめんなさい(;_;)