本来、10月1日から
新しいお酒の仕込みが始まる。
でも、今年は
105年ぶりの新蔵建設中のため
小林酒造の酒蔵では仕込みができない。
そこで酒造は考えた。
【酒蔵コラボプロジェクト】
北海道の4つの酒蔵さん
・ニ世古酒造
・福司酒造
・三千櫻酒造
・上川大雪酒造
にご協力いただきコラボすることになったという。
147年の歴史の中でも前例のない試み!
この挑戦で生まれるお酒は、
クラウドファンディング限定で先行販売(予定)!
下記のMakuakeサイトで申し込める
実施期間:9月17日12:00〜10月30日22:00まで!
URL https://www.makuake.com/project/kitanonishiki-collaboration
と、聞いた。
小林家、何かお役にたてないかと考え
ブログでご紹介させていただくことにした。
皆様のご協力、よろしくお願いします。