A蔵

これ、A蔵が休みの日に作ったケーキ

パッと見、チーズケーキみたいじゃない？

でも、チーズは使ってません！

何を使ったかというと～～～～～～

粕床です！

今年の粕は、なんとも美味しい。

粕床にすると、クリームチーズっぽさが

いつもの倍！

「これはチーズケーキ作るしかない！」

中に入れた、YOちゃん作「ルバーブの砂糖漬け」のほんのりした酸味が絶妙！

小林家スタッフや身内に食べて貰っても、

なかなかの評判

粕床が苦手な夫Yに食べさせても

始めは気づかず、種明かししても

「これなら食べられる！」

ぜひ、皆さんにも試しいただきたいので

レシピ紹介しちゃいます

〈材料〉

粕床　　　　２００ｇ

生クリーム　1パック

砂糖　　　　１００ｇ

米粉　　　　　３０ｇ

※レモン汁　　　　　大さじ１

※ルバーブ砂糖漬け　大さじ３

　（※はお好みで。無くてもOK）

　（粉のかわりに薄力粉でも）

１　ルバーブ以外を、ミキサーにいれ攪拌

２　型にルバーブ並べて、１を流し入れる

３　170℃のオーブンで４０分焼けば完成！

やってみてね～