A蔵

10年前、小林家を始めるとき

 

「A蔵、喫茶担当ね

メニューとかよろしく」

 

と、まるた姉さんに託された。

 

そこから

「酒粕」という文字の入った本を

自分で買ったり

こばしりEお母さんや弟Sさんに

譲って頂いて、思考錯誤していた。

 

悩み過ぎて(力量がなくて?)

この中から商品化された物は無い。

 

それでも処分する気にならず

何となく、事務所の本棚でホコリをかぶってた。

 

最近ここに来て、この本を手に取る人が!?

 

YOちゃんだ。

 

美味しい物を生み出すYOちゃんが見てるという事は、

近々、美味しい新メニューが生まれるのかもしれない。

 

楽しみだ

 

 

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