10年前、小林家を始めるとき
「A蔵、喫茶担当ね
メニューとかよろしく」
と、まるた姉さんに託された。
そこから
「酒粕」という文字の入った本を
自分で買ったり
こばしりEお母さんや弟Sさんに
譲って頂いて、思考錯誤していた。
悩み過ぎて(力量がなくて?)
この中から商品化された物は無い。
それでも処分する気にならず
何となく、事務所の本棚でホコリをかぶってた。
最近ここに来て、この本を手に取る人が!?
YOちゃんだ。
美味しい物を生み出すYOちゃんが見てるという事は、
近々、美味しい新メニューが生まれるのかもしれない。
楽しみだ