まるた

今年の1月29日の北海道新聞

まるたの弟Sが、「山うに」を試作、復活させた。

1月に請け込んだ「山うに」が半年以上かけて、ゆっくり熟成したので10月1日「日本酒の日」にめがけて発売と相成った。

この「山うに」の製造に小林家は関与していないが、販売を請け負うことになった。

いくら弟はいえ、しっかりマージンはいただく。

　　　　10月1日より　小林家売店で販売

弟Sは「売れすぎて小林家に迷惑がかからないように、1日は僕の誕生日で雨だけど山うに持って外で売るよ・・・。」などど曰うので

まるた「そんなにビックリするほどうれるもんかぁ～～～～。世の中、甘くはない・・・。山うにだって唐辛子入っているから辛いんだぞ・・・。」などと、意味不明の反撃。

今日の午後、弟Sはポップも自作し山うにを「これでもかぁ」というほど、並べて満足げに帰って行った。