まるた

 

これ、6月2日からメニューに加えた

 

「甘酒あふぉがーど」

 

大吟醸の甘酒をアイスにかけて食べる。

これが発売以来、地味に人気だ。

 

どこにでもあるメニューじゃないので、面白がって食べてくださるお客様は多い。

 

そのお客様の中で、コレにはまるお客様が数人いらしゃる。

 

本日、10回目の「甘酒あふぉがーど」を食べに来てくださったお客様に、何か心ばかりのオマケ・・・。

ってことで、白玉をどどんと増やして、抹茶も多めにふりかけ、めでたさを表現するのに金箔を散らした。

 

作ったのはA蔵。

 

作りながら、台所で何やら楽しそうな声がする。

「まるた姉さん、コレ良くないですか(#^.^#)写真にとっちゃお****」

 

これを、「10回記念バージョン甘酒あふぉがーど」としてお出ししたら、お客様がたいそう喜んでくださった。

 

まるたも、思わず笑ってたら台所から「うわっ++++忘れた~~~~。」と、A蔵の声。

 

「どした?」

「すみません、作るのだ楽しすぎて「あんこ」入れ忘れました( ;∀;)」

 

かくして、あんこは別皿にのせて、後からポトリと入れて頂きました・・・。

 

こんなカフェがあってもいいよね・・・。

 

〒069-1521

北海道夕張郡

栗山町錦3丁目109番地

電話:0123-76-7228

電送:0123-76-7292

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